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キムチを作りました。

韓国人のお友達宅にて、みんなでキムチ作り。

前回は別のお友達の家でつくったんだけど、やっぱりお家によってレシピも違う。
今回は「少し辛め」が好きみたい。
なので唐辛子をこれでもか!ってほど入れていました。

プログ写真 - コピー

ものすごく大量に作ったので、混ぜる作業が結構大変。
ビニール手袋も必須です。
臭いもすごいよ~。

でも数人で作ると楽しいの。
ぜったい一人で黙々とはできない作業です。

出来上がったキムチは、その日から食べられます。
IMG_1552 - コピー

丁度お昼になったので、チヂミも作ってくれみんなで食べました。

プログ写真-001 - コピー

海鮮のチヂミだけど、これがメチャウマ!!
家で作ろうっと。

かなりの量のキムチをもらって帰りましたが、車の中がすごい臭いに・・・・。
我が家の冷蔵庫もすごいことになっています。

キムチLOVEの脩はウハウハ。
毎日食卓に並びそうです。

ペルーに居ながらキムチを習う。
素敵な国際交流の場となりました。



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もんきち

Author:もんきち
2002年2月14日生まれのSHUと2004年10月20日生まれのRIKUの母。
男の子二人に振り回されながら、日々楽しく戦っています。

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