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チョコレート・ミュージアム

先日、お友達と行ってきた「Choco Museo」。

脩のハーフディの時に行ったので、残念ながら陸はまだ学校。

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まずは、みんなでカカオについて勉強し、実際にカカオを炒ってみました。
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皮と実を分けて、皮の部分で「カカオティ」を。
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実(種の部分なのか?)はペースト状になるまですり潰し、ミルクと香辛料で元祖チョコドリンク。
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その後、みんなでチョコレートを作りました。
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チョコの中身は十数種類あり、私はオレンジピールとナッツとコカで。
コカっていうのがペルーでしょ~。
味はかなり苦い抹茶・・・・でしょうか。


今日はお友達が予約していたところに、急遽飛び入りで参加させてもらいました。(なので現地申込みです)
みんなホントによく知っているわ・・・。
いろいろな人に助けてもらいながら、リマ生活を楽しんでいます。

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もんきち

Author:もんきち
2002年2月14日生まれのSHUと2004年10月20日生まれのRIKUの母。
男の子二人に振り回されながら、日々楽しく戦っています。

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