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お粥もいいけどカレーもね。

今日は1月7日。

冬休み最後の日。

七草粥を作る予定が、急遽変更。

脩がカレーライスを作ってくれることになりました。

そういえば、冬休み中にするお手伝いに「カレーを作る」って書いていたよね。

お料理には興味を持っているものの、まだ包丁を上手く使えない脩。
ジャガイモの皮とかは私がむいて、脩は野菜を切る係り。

ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎを切り終え、こんどは炒める作業。
油跳ねにビビリながらも頑張っておりました。

カレーって冷蔵庫に入っている野菜を何でも入れちゃうので、余っていたトマトやしめじも投入。
りんごにキャベツにセロリ・・・・と「カレーにこんなの入れるの~?」と脩に文句を言われながらもとにかく煮込んでグツグツグツ・・・・。
もちろんお肉もね。


最後にカレールーを入れて完成いたしました。


初めて脩が作ったカレーライス。

ご飯が玄米だったけど、とっても美味しくいただきました。

本人的にも大満足。


この調子でレパートリーを増やして欲しいものです。
一人で作るには遠い道のりですけれど・・・・・。



七草粥で胃を休めるどころか、刺激的なカレーでしたが、心が休まった冬休み最終日でございました。



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もんきち

Author:もんきち
2002年2月14日生まれのSHUと2004年10月20日生まれのRIKUの母。
男の子二人に振り回されながら、日々楽しく戦っています。

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