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ねばねば・・・・

日本はまだ、残暑が厳しい季節でしょうか?

メキシコシティは既に肌寒く、びっくりするほど厚着しているメキシコ人に出会うこともしばしば・・・。


今日は、今のメキシコの気候にはどうかなって感じではありますが、日本の夏を乗り切った?夏バテ解消料理!


DSC04001.jpg

土曜日はYAMAMOTO(日本食材屋)に買い出しに行くので、結構和食が充実しております。

マグロのサクは、ぶつ切りにして、トロロとオクラでねばねば・まぜまぜ。
大葉も買ったので、薬味があると更に和食度アップ
DSC04002.jpg



子供たちは納豆好きなので、納豆&オクラでねばねば・まぜまぜ。
DSC04003.jpg

お豆腐に棒棒鶏・・・と、さっぱり・すっきり料理です。

さっぱりすぎるので、ちょいとコロッケも。


実家から山のようにもらってきた、「鎌田のだし醤油」で、幸せな和食の完成!

家でも外食でも和食中心の我家。

あぁ、私はおいしいメキシカンでも食べに行きたいものだわ。



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もんきち

Author:もんきち
2002年2月14日生まれのSHUと2004年10月20日生まれのRIKUの母。
男の子二人に振り回されながら、日々楽しく戦っています。

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