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ウマウマ・牛タン

お友達が、メキシコでお肉の問屋さんをしている方と知り合いらしく、みんなでまとめてお肉を注文。

土曜日に届いたお肉を取りに行きました~。

どんなお肉かって!


ふふふ・・・・。

薄切りにされた牛タンなんです!


我家では「タン塩で食べるぞ~!」と大興奮。


もちろんこちらのコスコとかにも牛タン(塊)は売っています。
でもなかなか処理が面倒で・・・・。


他にも我が家が注文したのは
リブアイ 1キロ塊
リブアイ 薄切り


で、本日の夕食は鉄板焼きに決まり!


タン塩、美味しかったよ~。
レモン汁がなかったのでライム(メキシコのリモン)を使ったけど、もうウマウマ。

リブアイはサイコロステーキに切って。
こちらはちょっと固め。

もちろん1キロ全部は食べられませんが・・・・。


時々注文を取ってくれるので、次回も牛タンをリピートだわ。


ちょっとしたことに大興奮するメキシコ生活。

お友達の情報網にも感謝です。




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もんきち

Author:もんきち
2002年2月14日生まれのSHUと2004年10月20日生まれのRIKUの母。
男の子二人に振り回されながら、日々楽しく戦っています。

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