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残り物だけど・・・。

「毎日ランチに行ってるの~」という華やかな生活をしている方には無縁の「残り物ごはん」。


私は、前日の夕食の残りか、朝食或いはお弁当の残り物を家でひっそり食べております。


だってねぇ、捨てるにはもったいないでしょ~。
新たに作るのは面倒だし。

なので、何も残り物がない日は「何食べよ~」と別の意味で困るわけです。


今日のおうちランチは、残ったエビを使ってバジルソースのパスタ。
朝食に残したソーセージを細かく刻んでサラダの上に・・・・。セコイ!?

お弁当の残りのメロンはデザートで。

バスタに麦茶ってところが所帯じみちゃってるけど、ペリエを開けるほどでもないしね。

子供のお弁当の中身と同じような物を食べる時は
「今頃、息子たちも食べているかなぁ~」なんて、ちょっとはいい母ぶったりして。
本音は「これ、腐ってないよね~」ってチェックしてることも多いけど。


作って食べて片づけて・・・。

主婦はこれの繰り返し。
昼食を食べながら、夕食メニューも考える。


そうこうしているうちに、陸のお迎え時間です。

DSC05699.jpg
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もんきち

Author:もんきち
2002年2月14日生まれのSHUと2004年10月20日生まれのRIKUの母。
男の子二人に振り回されながら、日々楽しく戦っています。

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